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ワインを楽しめるイタリアントラットリアを立ち上げるため、立地調査からデザイン、設計、施工までを担当。半地下へと下り奥に続く空間に、どこか懐かしさを感じさせるエイジング要素を散りばめ、大人の隠れ家を演出。喧噪の世界から脱し、料理と人を引き立てる店内のライティングによる空間は時間をも忘れる心地よい空間となった。またワインセラーを見せることができない限られたスペースであるため、ワインセラーを模した立体オブジェを壁に埋め込み、店のシンボルとして存在させた。